CONHECA VINHOS
Carregando avaliações...
Este produto não está disponível no momento
Quero saber quando estiver disponível
Descrição do produto
Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas.
| Editora | EDITORA SENAC |
|---|---|
| Edição | 1º |
| Ano da Edição | 2015 |
| Autor | SANTOS, JOSE IVAN; VIANNA JUNIOR, DIRCEU |
| EAN13 | 9788539608393 |
| ISBN | 9788539608393 |
| Páginas | 440 |
Compartilhar
Mais vistos