Ao trabalhar com o direito à alimentação adequada, Eduardo Gonçalves Rocha revelou preocupar-se com uma área de direitos que normalmente não é pesquisada. São escassas as obras sobre este assunto, mesmo na linha de direitos humanos e fundamentais, apesar da enorme relevância social do tema. Assim, as investigações aqui desenvolvidas serão de grande valor nas discussões políticas, jurídicas que perpassam o direito à alimentação. Servem tanto para o profissional/pesquisador do Direito, como para estudiosos de outras áreas que desejam compreender a perspectiva jurídico-constitucional da alimentação adequada.