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    LivrariaDiversosCulinariaENCICLOPEDIA DO VINHO - VINHOS, VINHEDO E VINICOLAS

    ENCICLOPEDIA DO VINHO - VINHOS, VINHEDO E VINICOLAS

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    Descrição do produto

    Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, a enciclopédia combina informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta obra começa com uma análise do vinho e de como ele é feito e armazenado (do vinhedo para a vinícola, até chegar às adegas). Analisa as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta.

    Editora EDITORA SENAC
    Edição
    Ano da Edição 2025
    Autor JOHNSON, HUGH
    EAN13 9788539601523
    ISBN 9788539601523
    Páginas 672
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