A geleia de fruta é um doce obtido pela mistura de frutas, inteiras ou em pedaços, polpa ou suco de frutas, com açúcar e água, que são cozidas até obter uma consistência macia e gelatinosa. a ingestão de geleias é sempre uma boa opção, já que preservam os nutrientes integrais das frutas. uma forma de obter uma versão mais saudável é eliminar o açúcar ou substitui-lo por edulcorantes.
Sem adição de açúcares, pedaços da própria fruta.