Produzir conservas e geleias caseiras pode nos ajudar a mergulhar na alegre atmosfera de um ritual que proporciona grande satisfação, emocional e gastronômica. Pensando nisso, a Academia Barilla selecionou as 50 das melhores receitas para este livro. Há receitas diversas, das clássicas às mais criativas, tais como: geleia de rosas, geleia de damasco e baunilha, geleia de blueberry, peras ao vinho tinto, casquinhas de laranja cristalizadas, chutney de cebola roxa, mostarda de Cremona e outras delícias.
| Editora | EDITORA AMARILYS - MANOLE |
| Edição | 1ª |
| Ano da Edição | 2014 |
| Autor | ACADEMIA BARILLA |
| EAN13 | 9788520439005 |
| ISBN | 8520439005 |
| Páginas | 128 |
