A glutamina é o aminoácido livre mais abundante no plasma e no tecido muscular, em situações hipercatabólicas pode ser classificada como um aminoácido condicionalmente essencial e estima-se que aproximadamente 60% de todos os aminoácidos livres no corpo estão na forma de L-glutamina, sendo o músculo o órgão de maior armazenamento.
É um aminoácido com importante papel no metabolismo proteico, atua na manutenção do sistema imunológico, recuperação muscular, manutenção da integridade da mucosa intestinal, melhora a absorção de nutrientes no intestino, melhora no desempenho físico e redução da perda de massa muscular.
