Aprenda a comprar, vender, armazenar, degustar e servir um bom vinho com os conselhos especializados dos Chefs de Le Cordon Bleu. Você irá conhecer diversas técnicas práticas e sugestões que permitem que degustem um ótimo vinho!
| Editora | EDITORA MARCO ZERO (GRUPO NOBEL) |
| Edição | 1ª |
| Ano da Edição | 2001 |
| Autor | EDITORA MARCO ZERO |
| EAN13 | 9788527903393 |
| ISBN | 8527903393 |
| Páginas | 192 |
