Frutas, legumes, verduras, grãos e cereais podem fazer maravilhas pela saúde, mas poucas pessoas consomem a quantidade ideal desses alimentos. Em 'Mude sua dieta em 52 passos simples', a nutricionista Sharon Palmer explica a importância de se alimentar com vegetais diariamente e ensina a incorporar esses ingredientes à dieta sem mudanças radicais na rotina e no orçamento. Para isso, o livro o estimula a escolher uma meta pessoal - que pode variar de 'Vou comer pelo menos uma refeição à base de vegetais por dia' até 'Vou parar de consumir qualquer produto de origem animal' - e depois lista 52 passos simples e 125 receitas veganas deliciosas para ajudar o leitor a alcançar seu objetivo.