NUTRICAO - CONCEITOS E APLICACOES
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Especificações técnicas
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
Autor | Esperanca, Leila Maria Biscolla; Galisa, Monica Santiago; Sa, Neide Gaudenci de |
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Descrição do produto
Neste livro, as autoras apresentam diversos conceitos e aplicações dos princípios e objetivos da Nutrição, levando em consideração aspectos educacionais e de saúde, e suas correlações com os aspectos social, econômico e cultural. O livro tem como objetivo transmitir ao leitor conhecimentos que proporcionem uma formação básica e teórica, bem como conhecimentos práticos para a formação profissional.
| Autor | ESPERANCA, LEILA MARIA BISCOLLA; GALISA, MONICA SANTIAGO; SA, NEIDE GAUDENCI DE |
|---|---|
| ISBN | 8576800279 |
| Páginas | 258 |
| Edição | 1ª |
| Editora | EDITORA M. BOOKS |
| Ano da Edição | 2008 |
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