O AUTOR MOSTRA A IMPORTANCIA DESSAS MULHERES QUITUTEIRAS E QUITANDEIRAS NAS RELAÇÕES DE GÊNERO ATRAVÉS DE SUA PARTICIPAÇÃO NA ECONOMIA DITA INFORMAL OU PARALELA EM PLENA ESCRAVIDÃO, DEIXANDO CLARO QUE ESSE TIPO DE COMÉRCIO NÃO ERA UM TRABALHO ESCRAVIZADO DO QUAL NÃO ESCAPARAM MUITAS MULHERES NEGRAS MESMAS AQUELAS QUE ATUARAM NO PLANO DOMÉSTICO NA CASA GRANDE.