Neste livro, o chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa. São mais de noventa receitas - entradas, pratos, sobremesas e drinks, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem - além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, o autor mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e nuances de sabor.
