Neste livro, o chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa. São mais de noventa receitas - entradas, pratos, sobremesas e drinks, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem - além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, o autor mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e nuances de sabor.
| Editora | EDITORA GLOBO ESTILO (GRUPO GLOBO) |
| Edição | 1ª |
| Ano da Edição | 2017 |
| Autor | BRONZE, FELIPE |
| EAN13 | 9788525065001 |
| ISBN | 9788525065005 |
| Páginas | 192 |
