Mais de noventa receitas especialmente elaboradas para pessoas com restrições alimentares, alérgicos ou celíacos estão reunidas neste volume destinado a atender ao paladar de toda a família. Traz deliciosos pratos sem a presença de glúten e de laticínios que recriam clássicos do mundo inteiro e refeições do dia a dia, como pizzas, saladas, massas, tortas e bolos. Há também alternativas vegetarianas ou isentas de ingredientes como soja, fermento, ovos, oleaginosas, sementes e cítricos.
| Editora | EDITORA PUBLIFOLHA (GRUPO FOLHA) |
| Edição | 1ª |
| Ano da Edição | 2011 |
| Autor | CHEETHAM, GRACE |
| EAN13 | 9788579142529 |
| ISBN | 8579142529 |
| Páginas | 176 |
