SABORES DO ORIENTE
Carregando avaliações...
Especificações técnicas
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
Autor | Pham, Mai |
Este produto não está disponível no momento
Quero que me avisem quando estiver disponível
Descrição do produto
O Instituto de Culinária dos Estados Unidos e a chef vietnamita Mai Pham reúnem neste livro as mais originais iguarias preparadas com ingredientes exóticos. São revelações da cozinha asiática, como o saboroso Tofu com legumes, da China; a deliciosa Sopa de macarrão e camarão, de Cingapura; o picante Kimchi baecho, preparado com acelga, da Coreia; as irresistíveis Pakoras, bolinhos de espinafre com batata, da Índia; o irretocável Arroz perfeito, do Japão; o apetitoso Peixe de Hanói com dill, do Vietnã, entre outros.
| Autor | PHAM, MAI |
|---|---|
| ISBN | 8579142024 |
| Páginas | 272 |
| Edição | 1ª |
| Editora | EDITORA PUBLIFOLHA (GRUPO FOLHA) |
| Ano da Edição | 2011 |
Compartilhar
Mais vistos