SOPAS

Oferece receitas de caldos e cremes irresistíveis, das consagradas gazpacho, borscht, goulash e vichyssoise a opções práticas para fazer no dia a dia. São sugestões saborosas e nutritivas para servir como entrada, prato principal e em ocasiões especiais. Das mais encorpadas para o inverno às refrescantes para o verão, há ideias para o ano todo. As receitas apresentam combinações de ingredientes que valorizam os sabores e aguçam os sentidos, como a Sopa de cenoura caramelizada e gengibre e a Sopa de mexilhões e erva-doce.

Editora	EDITORA PUBLIFOLHA (GRUPO FOLHA)
Edição	1ª
Ano da Edição	2011
Autor	GRIGSON, SOPHIE
EAN13	9788579142123
ISBN	8579142123
Páginas	224