O livro representa ferramenta fundamental devido à relevância atual do tema. A obra abarca desde questões relacionadas aos critérios diagnósticos até diferentes abordagens de atendimento nutricional, as quais são fundamentais para nutricionistas e equipes multidisciplinares que atuam nessa área de grande ascensão no campo da Nutrição.
| Editora | EDITORA MANOLE (MEDICINA E SAUDE) |
| Edição | 1º |
| Ano da Edição | 2019 |
| Autor | ALVARENGA, MARLE DOS SANTOS; DUNKER, KARIN LOUISE LENZ; PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA |
| EAN13 | 9788520457252 |
| ISBN | 9788520457252 |
| Páginas | 570 |
