GARDE MANGER - A ARTE E O OFICIO DA COZINHA FRIA DeR$ 239,90ParaR$ 155,94DeR$ 239,90ParaR$ 155,94IndisponívelEspecificações técnicasPropriedadeEspecificaçãoEditoraEditora SenacPáginas708Edição4ªAutorInstituto Americano de CulinariaISBN8539606092Ano da Edição2014Ver mais
CHEF PROFISSIONAL DeR$ 358,00ParaR$ 232,70DeR$ 358,00ParaR$ 232,70IndisponívelEspecificações técnicasPropriedadeEspecificaçãoEdição9ªEditoraEditora SenacISBN9788539607492Páginas1264Ano da Edição2017AutorInstituto Americano de CulinariaVer mais
